Recept: Pannenkoek van ei, banaan, kaneel en kokos

31 mei ‘18
categorie:

Wat eet jij als ontbijt?

 

Hieronder een recept dat bijna iedereen wel lekker moet vinden.

 

1 van de favoriete recepten van mij en mijn kinderen voor in de ochtend of middag”

 

Bananen-eieren Pannenkoek

Benodigdheden voor 1 persoon:

  • 1 banaan
  • 1 ei en 2 eiwitten
  • kaneelpoeder : zoveel je zelf wilt
  • kokosvlokken: zoveel je zelf wilt
  • olie voor in de pan

Doe de banaan samen met de eieren in een keukenmachine. Zet de keukenmachine aan en mix dit tot een geheel. Voeg een beetje kaneel toe, wat kokosvlokken en mix ook dit erdoorheen.  Zorg dat het vuur niet al te hoog staat, gooi de mix in de pan en laat deze langzaam bakken. Het kan helpen een deksel op de koekenpan te leggen zodat de bovenkant ook wat sneller gaar wordt. Wacht geduldig af, als het een goed geheel is draai de pannenkoek nog even om.

Nu zal je keuken langzaam naar kaneel beginnen te ruiken en ben je klaar om te eten.

Eventueel zou je nog wat kwark erbij kunnen doen als dip.

Eetsmakelijk!

Comments are closed here.

Mount Reachmore
Personal Training!

Mount Reachmore biedt Training, Voeding en Coaching. Bespreek nu snel met 1 van onze coaches hoe jouw klim eruit zal zien. De eerste stap is in elk geval nu contact met ons op te nemen.

Neem contact op 06-39432859

Testimonials

Danny is sociaal, vriendelijk, fanatiek en vooral deskundig. De ene keer is hij een sportmaatje en dan weer bijna een drill sergeant die mij dan net die extra stimulans geeft om nog meer uit de training te halen.

Bert Venema, personal training kickboksen Lees de hele testimonial

Over Danny van Bergen

Danny van Bergen is oprichter van Mount Reachmore en een personal trainer met veel ervaring. Hij is een professionele MMA-vechter, waarbij hij jarenlang wedstrijden heeft gedraaid op wereldniveau. Hij heeft zijn gevechtskunsten mogen vertonen in landen als Amerika, Brazilië, Rusland en Azië. Dit bij organisaties als M1 Global.....

Lees verder